Voor deze praktijkanalyse bekeken we vier Happy Italy-vestigingen met samen 16.956 openbare Google-reviews.
De vestigingen gebruiken dezelfde naam, maar bouwen ieder aan een eigen lokaal reviewprofiel. Het aantal reviews en de gemiddelde beoordeling verschillen daarom per locatie.
Vier verschillende reviewprofielen
De vier vestigingen hebben samen een gewogen gemiddelde beoordeling van ongeveer 3,8 sterren.
Eindhoven heeft het grootste aantal reviews, terwijl Rotterdam Binnenrotte met 4,0 sterren de hoogste beoordeling heeft. Dit laat zien dat veel reviews niet automatisch de hoogste score betekenen.
Google-reviews worden lokaal opgebouwd
Een bekende merknaam zorgt voor herkenning, maar iedere vestiging heeft een eigen Google-profiel. Een gast die in Groningen eet, moet daarom naar de reviewpagina van Groningen worden gestuurd en niet naar een algemene bedrijfspagina.
Iedere vestiging heeft een eigen reviewlink nodig. Zo komen reviews altijd terecht bij de locatie die de klant daadwerkelijk heeft bezocht.
Wat restaurants hiervan kunnen leren
De aantallen bij Happy Italy laten zien wat er kan ontstaan wanneer veel gasten hun ervaring openbaar delen. Voor andere restaurants hoeft het doel niet direct duizenden reviews te zijn.
Belangrijker is dat iedere tevreden gast eenvoudig de mogelijkheid krijgt om een review te schrijven.
Daarvoor zijn drie dingen nodig:
Vraag op een logisch moment.
Bijvoorbeeld na het eten, bij het afrekenen of wanneer de gast tevreden vertrekt.
Gebruik de juiste vestigingslink.
Zo komt de review direct op het juiste lokale Google-profiel terecht.
Maak de route zo kort mogelijk.
Hoe minder een gast hoeft te zoeken en klikken, hoe groter de kans dat de review direct wordt geplaatst.
Een reviewkaart in het restaurant
Een Google-reviewkaart kan op tafel, bij de kassa of bij de uitgang worden geplaatst.
De gast houdt een telefoon tegen de kaart en opent direct de Google-reviewpagina van de vestiging. De bedrijfsnaam hoeft niet meer handmatig te worden opgezocht.
Vraag daarbij altijd om een eerlijke review. Vraag niet specifiek om vijf sterren en bied geen korting of beloning aan.
Lees ook: hoe vraag je klanten om een Google-review?
Conclusie
De vier bekeken Happy Italy-vestigingen hebben samen 16.956 Google-reviews en een gewogen gemiddelde beoordeling van ongeveer 3,8 sterren.
Het verschil tussen de locaties laat zien dat iedere vestiging zelf aan haar lokale reviewprofiel moet blijven bouwen.
Voor restaurants ligt de grootste kans in een eenvoudige vaste werkwijze: vraag op het juiste moment om een eerlijke review en stuur de gast direct naar de juiste Google-reviewpagina.